春节，是我国传统节日。每到春节，家人团聚、吃年夜饭、守岁、放鞭炮……回想小时候过年的氛围，真是年味浓浓。
过年前，家家户户都忙着准备“炸圆子”。妈妈提前煮好糯米饭，盛出、冷却，拌上红薯粉，加上肉末、姜末、葱花、酱油、盐和味精。老爸再将糯米饭揣成黏腻状，然后沾湿双手，将糯米饭搓成一个个小圆球。锅里倒入菜籽油，烧至八成热，将圆子顺着锅边滑下去，等到颜色逐渐变成金黄色再捞出沥干油。刚出锅的圆子外焦内软、越吃越香，实在是人间难得的美味。
年二十九，家家户户都会提前熬制鸡汤。待到年三十，将对联贴好后就开始品尝鸡汤，暖人心意。喝完鸡汤后，早早开始准备年夜饭。灶台上的铁锅里炖煮着诱人可口的美味，香味阵阵飘来，让人直流口水。等到菜准备的差不多时，长辈会带着我们去祭奠祖先、缅怀先人，以示孝敬。
除夕夜，大家围坐在桌子旁，吃着年夜饭，唠唠家常、相互祝福，增加彼此感情。吃过饭后，孩子们迫不及待地等着发红包，拿过红包后，“一溜烟儿”地就跑去找小伙伴们放烟花。拿着各式各样的烟花，小心翼翼地点燃，夜色里，一朵朵五彩斑斓的烟花交错绽放，好看极了。午夜十二点，大家聚在一起守岁，伴着一阵噼里啪啦的爆竹声响起，新的一年来了！
现在过年，虽然形式上多少发生了改变，但那些浓浓的年味却一直未曾改变。新的一年、新的生活，随着新年钟声的响起，让我们许下最美好的新年心愿，共同迎接崭新的一年。