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为圆而圆
发布时间:2022-02-21   作者:张 静

       爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。元宵节是农历一年中第一个月圆之日,诗词歌赋中也总有描写街上赏灯猜谜的孩童举着糖葫芦在人群中戏耍的场景,一见倾心的爱情离愁也演绎为千古绝句,被反复吟诵在这月圆之时。

       童年的元宵节是在大别山的五村口小平房度过的。那个年代物质匮乏,除了年三十可以大快朵颐,从农历正月初一到正月十五准备的荤菜大多被母亲反复加热,留给客人。孩子们总是趁着长辈和客人聊天的间隙,迅速夹一块心仪的美食。到了农历正月十五,家里的荤菜也所剩无几,母亲就会用红糖做馅料包汤圆,再塞上一分两分硬币为整个正月增添惊喜的欢笑声。印象最深的一次是姐姐吃到一个包有5分钱的汤圆,那激动的尖叫声应该是她儿时最难忘记的记忆吧。

       工作后,元宵节最大的吸引力就是和同事共度佳节的别样情怀。我带上正月里母亲精心烹调的各类炒菜,及父亲卤制的鸭腿,当午休就餐时,同事们将饭盒都摆放在桌上,大家一起交换各自的菜肴,分享着正月里的喜庆快乐,犹如填了蜜心的汤圆,空间里洋溢着糯香。

       如今元宵节已经成为家人团聚的理由了。节后儿子即将去广州继续学业,老公的行程也规划完成,年近80的母亲在家人难得相聚的日子里尽情享受天伦之乐。今年,姐妹们相约来到我家过元宵节。于是,我提前两天就挑选优质食材,再搭配精美的瓷器,节日当天,清汤手扒羊肉、虫草花乌鸡汤、雪花牛腱火锅作为主打菜在圆桌上占据四方。糖醋排骨、焦溜肥肠、清蒸鲈鱼等作为硬菜也闪亮登场。精致的凉拌菜和时蔬炒菜则“见缝插针”地点缀在盘盏之间,五颜六色、赏心悦目。席间,我为家人设置了打老虎杠子和猜宝猜的游戏,并精心准备了抽奖红包,远在加拿大的侄子也一起视频玩游戏,欢声笑语流淌在客厅每个角落。彩色的汤圆在雪梨银耳羹里静静躺着,仿佛在提醒着家人:相聚时难别亦难,来年我们再团圆!

       元宵节是对春节假期的总结,节后我们都要在各自的工作岗位上重新启航。在这衣食无忧、笃行不怠的新岁月、新征程上,我们更要珍惜和家人团圆团聚的每个节日。用心用情过好每一天,就像元宵节里的汤圆,把甜蜜和幸福裹挟在唇齿之间,越品越香!