浓雾昭昭，北风凛凛。自入了冬，怕寒的我在室外都不愿露出手来。常常想，“若是能有一个烤红薯捧在手心就好了。”因为冬日里，最能暖人心扉、甜人唇齿的，就是热气腾腾的烤红薯。柔软而又甜蜜的滋味，是我从儿时起便根深蒂固的眷恋。
小时候，去姥姥家过寒假，除了在已结了厚厚冰层的浅溪上溜冰，在家门口打雪仗、堆雪人外，我最期盼的事就是去地窖了。皖北农村，冬藏的白菜、萝卜、红薯等食物全都储存在地窖里。每隔一段时日，姥姥便去地窖取出几日口粮，孩子们也不忘跟随一起，在地窖里调皮地耍一耍。待搬出口粮后，将地窖门封好，我们便全都眼巴巴望着一簇簇熊熊燃烧的膛火了。因为，她已经把地窖中冬藏的红薯塞进了灶膛，等着热情的火苗将它们烘烤至焦香四溢。
不需多时，灶上锅里的米饭白胖晶莹、喷香扑鼻；灶下的红薯也由硬变软，沙土色的外衣被灶火炙烤得黝黑，有蜜汁沿表皮裂口流出。顾不上新鲜出炉的红薯烫手，我们像松鼠一样，双手轮番捧着香甜的烤红薯，痛痛快快吃起来。软糯、绵甜，口感藏着丝丝缕缕，却又入口即化，温暖满足的感觉至今都难忘。如今，依旧贪恋这红薯滋味，不仅有源自于姥姥家柴火灶下的；有和小伙伴野外刨了坑焖烤的；还有街头老爷爷用老式大汽油桶改造的炭火炉烤的。印象中，炭火明亮，烤红薯冒着氤氲的香气，总会忍不住大快朵颐。
如今，红薯虽常见又质朴，已不是主食和稀罕物。但在我们长辈小时候，它不仅是家庭主要口粮之一，也是生活的调剂品。待初收的红薯，在晴天沐浴几日阳光，聚了糖，姥姥不但会做烤红薯，还会多样做法，我的母亲也深谙其道。红薯在她们手里巧妙地变成了清甜的红薯稀饭、蒸红薯片，还可以晾晒成红薯干。甚至红薯叶都被变着花样烹调，清炒、煮面条、揉进面团做饼。红薯虽朴实无华，却拥有满满的能量与浓情蜜意。
甜蜜红薯味，最返璞归真。我想在这冬日，把烤红薯捧在手心，也是想要把长辈的关爱、童年的快乐藏进怀里。在泛起恋家思绪时，给予心灵最温暖的慰藉。原来，这简简单单、本本真真，就是冬日里的小确幸。