古人云:“大者,盛也,至此而雪盛矣”。由此,送走了秋天,仲冬时节正式开始,天气日渐寒冷,进入了真正意义上的冬季。
民以食为天,老百姓最在意舌尖上的幸福,特别是寒冷的冬季,正是积蓄“能量”之时。忙完院子里的杂活,我戴好了口罩,去菜市场采购新鲜排骨、香菇、萝卜……回家洗洗切切忙碌一番,把丰富的食材放入了瓦罐中。加入水,放上灶台,开始慢炖排骨汤。冬季是进补的好时机,我常去采购牛肉、羊肉、猪肉、牛百叶、肥肠等食材。不仅腌制各种咸货,比如腊肉、香肠,年前还要卤上猪肚、千张、干子、牛肉、鹅脯等卤菜,包饺子、炸糯米圆子也一个都不落。
饭点到了,姐姐一家如约而至。我呈上了各色美味佳肴,特别是萝卜排骨汤,乳白色的高汤上漂浮着翠绿的葱花,浓郁的肉香让人食欲大增。外甥女彤彤一边津津有味地吃着排骨,一边看着动画片,边看还边讲解:“舅舅,这是光头强,那是大狗熊!”一家人温馨的围绕在桌前,边享受美食边聊着家长里短。特别是感慨现在新时代的幸福生活,人民物质生活是多么便利,想要什么,点点手机,全球的东西都能下单购买,直送到家;共享单车也遍布大街小巷,想去哪儿扫码即走。家门口是文创园,每到双休日都车水马龙,多是一家老少来游玩,其乐融融。
晚上闲来无事,我支起家伙,照例做起功课——临帖。如今,科技飞速发展的时代,可能有人会认为书法枯燥无味,而我却乐此不疲,乐于在黑墨与白纸的世界里畅游。拿起毛笔,粘上墨,在雪白的宣纸上挥毫,仔细观察着起笔落笔、间架结构和每一笔的细微变化。虽是冬天,在全神贯注写字的过程中,却经常写得满头大汗。每次遇到难写的字,都会反复研究问题在哪里?书法学习如人生成长,不求立竿见影,重在循序渐进、长足进步。虽然已不再是少年,仍不想碌碌无为,无论是在工作中或是生活中,都保持终身学习,每天进步一点点。
一年四季,各有千秋,我认为冬,不仅仅是广义上的季节,更是一个积蓄无限能量的时节。有俗话说,“冬季进补,春天打虎”,人们在冬季选择恰当的方式进补,提高免疫功能,强健身体。而我喜欢在冬天,待在家里,看书、练字,沉淀自己,为精神提供“充电”的机会。因为我明白,积蓄能量,是为了“来年”更好的出发!