餐桌上，父辈总是这样提醒孩子：“不要‘剩碗底’！”我也亦步亦趋，用不要“剩碗底”的经典警示教诲教育我的女儿。
从小，我就接受了节俭概念的教育，经常唱的歌便是《勤俭是咱们的传家宝》。上世纪五、六十年代出生的人，饿过肚子、吃过“瓜菜代”，但孩子长个子却不长记性，到了能吃饱肚子的日子，又开始“剩碗底”了。曾不止一次被父亲呵斥，甚至，脑壳还领教过“糖醋板栗”的严重警告。然而，真正懂得要珍惜粮食、尊重劳动，则是我当了农民，脸朝黄土背朝天种庄稼的那段岁月。
我下放在畈区，在“双抢”时节，晚上拔秧到凌晨一点收工，早上四点就要起床割稻子。又累又渴、饥困交加，饱尝了超负荷劳动的辛苦。一次，暴雨即将来临，社员们疯了一般，在稻场上奔走呼号着“抢场”。我抱着大扫帚，把边角遗留的谷粒扫到稻场边缘，用力扫除那分不清泥土和谷粒的一撮，灰尘夹杂着谷粒，飞进浅浅的泥水里。“乖子、乖子……”有人连声呼喊，一扭头，身后是大队书记的夫人——李妈。她情绪激动、欲言又止。突然，只见身材高大的她突然屈膝跪下，把泥里的稻谷一粒一粒地捡起来，放在左手掌心里数了数，居然有十几粒。再看她，浑身上下似从水里打捞出来，黝黑的脸庞、额头皱纹的丘壑里、下巴及发梢满是明晃晃的硕大汗珠，一滴滴砸到地上……这一刻，这一课，刻骨铭心，我认识了粮食，读懂了粮食。之后，每每遇见餐桌上的浪费，脑海便跳出她屈膝下跪、湿透的身躯和脸上露珠般汗滴的场景，心隐隐作痛……
得来不易方知珍惜，平心而论，青年员工生活在富裕的日子中，没有经历过“短缺”经济。而源源不断的丰富物质，也为“挥霍”兴风作浪，为“浪费”推波助澜。一次在餐厅，邻桌的爷爷面对满桌残羹剩菜忆苦思甜，说小时候经常饿肚子，孙子则哈哈大笑，“爷爷真笨！怎么不点外卖？”又一个“何不食肉糜”，物阜民丰之际，回望艰辛十分有必要。
“不做剩男剩女”需要转变观念，宣传教育至关重要，但最关键的还是唤醒。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，应积极创造条件，或组织青年员工赤脚前往田间地头亲自体验，或建立用餐奖惩机制，形成良性循环，慢慢将“光盘行动”植入心底。
杜绝舌尖上的浪费，从光盘开始，从不“剩碗底”做起。珍惜每一口美食，都是对劳动的感激。劳动者，更应尊重光荣的劳动成果；利用资源者，更应敬惜有限的资源。像操作工一样珍惜物料，像维修工一样珍惜工具，像管理者一样珍惜数据。聚沙成塔集腋成裘，开源节流降本增效，人人都要争当理念先进、举止文明的国产日韩欧美精品无码一区二区员工，一起做提质增效、实现高质量发展的践行者。