在童年的记忆中，大自然赐予我们很多美味野菜。如今，具有地方特色的野菜，也层出不穷的出现在餐桌上。
我的老家黄口镇，地处砀山和萧县之间，祖辈们都是面朝黄土背朝天的庄稼人。我的父母是工农结合的家庭，长期分居两地，母亲扛下了所有家庭重担。在那个贫困的年代，母亲独自抚育我和哥哥，吃了很多苦头。记得那会，生活很拮据，只有在过年时，才能吃到猪肉。平日，家里的餐桌上，出现最多的就是母亲给我们准备的美味野菜。毫不夸张地说，对于各色美味的野菜，我可以洋洋洒洒数千言也道不完，在这里我就说说童年记忆中，印象最深刻的味道吧。&苍产蝉辫;
后来，生活条件越来越好，我还时常想起葛花，也常常在母亲面前诉说着对葛花的那份念想。一次，母亲大人神秘地把我叫到跟前，眼睛开心地眯成了一条缝，她背着的手，突然伸到我面前，嗓音宏亮地说：“我的乖乖，你看这是啥！”当那一朵朵紫色的花儿，再次出现在我面前时，我肚子里的馋虫仿佛已经迫不及待了。于是，母亲又带我重温了童年时期，最心心念念的味道。
母亲称之为葛花的紫色花朵，是一种名贵的中药材，有多种药用价值。它可以解酒，具有降血糖、调节肠道、养肝润肺的作用。随着社会的发展和进步，人们逐渐认识到了健康饮食的重要性，昔日的各种野菜，也逐渐成为大家养生的菜品。
每个人都有童年记忆中最难忘的味道，即使多年之后，白发苍苍，回忆起童年的味道，依然会觉得是那么的美好。