腊八节已过，春节正向我们走来，车站里返乡人员川流不息，商场内置办年货的人群熙熙攘攘。年味渐浓，睹物思源，此时的我，脑海中浮想起属于家乡的浓浓年味。
做糖果是年前家家户户必需做的事情。从地窖里取出尚好的红薯，洗净后，放大锅里用水煮熟、捣烂，再把切碎的麦芽放入锅里，充分搅拌均匀，将搅拌好的红薯料浆倒入纱布内进行过滤、挤压，糖汁流入锅内，稀糖汁用柴火进行熬制，直到浓度符合要求为止。把炒熟的苞米、花生、芝麻分别同糖汁混合在一起，压制成方形、柱形、圆形的各类糖果。忙忙碌碌、热气腾腾的制作场景，甜滋滋、香飘四溢的氛围，小朋友叽叽喳喳、笑逐颜开的美好画面让我至今记忆犹新。制作好的糖果可不是随便吃的，做得精致一点的，妈妈总是收藏起来留着春节期间招待客人，粗糙的便由着我们随便吃。每次上学前，我都会拿一些糖果，既能解馋，又能在放学时充饥解饿，一口下去，格外香甜。
做豆腐也会同步进行。在凛冽的寒风中，在白雪皑皑的天宇下，大家挑着黄豆，担着柴草，放在豆坊门前排队做豆腐，体验在豆坊里自家人用石磨磨豆腐的过程：浸泡过的黄豆放在磨孔内，两个人推拉石磨，豆子在上下两块带有纹理的石块中碾磨变成豆浆，沿着纹理向外运转，滴淌在木盆内。再经过过滤、煮浆、滤熟浆、加工等几道工序，又白又嫩的豆腐、板实的干子便制作而成。豆腐放在桶里用水泡着，干子放在竹篮里悬挂于屋顶，春节期间家里每天都会有美味爽口的豆制品吃啦！
除了做糖果和豆制品，还会杀年猪，宰鸡鸭，炒瓜子，做丸子，搓元宵……自己动手，丰衣足食，香味飘散，年年有余；写对联、贴窗花、贴年画、挂灯笼、放鞭炮，拜年团聚，觥筹交错，红红火火，年味十足。
饱含着亲情友爱、民风纯朴的乡间年味，营造出吉祥如意、新年新气象。眼睛看到的、鼻子闻到的、嘴里吃到的都是满满的喜庆和欢乐。特殊的文化记忆总会在岁末年初时浮现在我眼前，温润的乡情荡漾在思乡人的心中。